四万十ポークのローストを

こだわり食材の日
そんな日がヒルズには
毎週訪れます

今日は甘味が強く臭みの少ない
四万十のポークを
バルサミコソースで
スープは旬のごぼうのポタージュ

感謝して
いただきます