この夏スペシャルなイベントです〈5名様限定〉

～　　メニュー　　～
オードブル
蟹と野菜のルージュ　ディジョンマスタード風味和え
スープ
北海道産牛乳＆クリームを使用したコーンクリームスープ
メイン
旬の鱸ソテー　ベアルネーズソース
黒毛和牛　チーズ包みのタイム風味のロースト
サラダ
旬野菜サラダ　オレンジ風味のドレッシング
パン
焼き立てクロワッサン
デザート
紅茶のババロア

★ウエルケアヒルズ馬事公苑では冷凍のお魚は使用しておりません。
全て豊洲直送のお魚です。
お肉は全て和牛を使用しております。
普段から食材にもこだわっております。
料理長　赤見雅宜が心を込めて提供致します。
帝国ホテル　宴会副料理長〈1976〉
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ　総料理長〈2010〉