本日は、「赤坂離宮」監修メニュー『春野菜あっさりタンメン』です。

「赤坂離宮」といえば、皆様ご存じの広東料理で有名な中華料理店です。

調理には「赤坂離宮」から認められた調理スタッフしか携われません。

タンメンの他に天心盛り合わせ、小籠包、珍珠丸子（もち米肉団子）花咲包み蒸し、

トマトと若布の中華和え、マンゴープリン。

中華のフルコースに皆さまご満足いただけました。

次回４月２１日の特別メニューは、ウェルケアテラス氷川台料理長考案メニュー「お刺身

盛り合わせ」です。ご期待ください！！