2020.03.17
ウェルケアテラス川口元郷料理長考案メニュー
『カラスカレイのムニエル』
本日は、ウェルケアテラス川口元郷料理長考案メニューの『カラスカレイのムニエル』で
す。
カラスカレイは、ふっくらな身がおいしく脂が多くやわらかな身が特徴です。
前回は『カラスカレイの香草パン粉焼』でしたが好評により今回はムニエルでのご提供
です。
次回、3月24日の特別メニューは、ウェルケアテラス谷津料理長考案メニューの『刺身
盛り合わせ』です。ご期待ください!!