本日は、ウェルケアテラス氷川台料理長考案メニューの『とろっと卵のオムライス』で

す。

オムライスといえば洋食の定番メニューです。誰もが一度は食されたことがあることが

あると思います。

その歴史は古く、1900年頃に賄い料理として誕生したそうです。

忙しい厨房でもスプーンひとつで食べられるようにと考案されたものであったそうですが

お客が食べたいと所望したためメニューに入れ提供されたそうです。

次回、１２月１７日の特別メニューは、ウェルケアテラス川口元郷料理長考案メニューの

『お刺身盛り合わせ』です。ご期待ください！！