本日の特別メニューは、ウェルケアテラス氷川台料理長考案メニューの『ガパオライス』

です。

ガパオライスを日本語で言うと「バジル炒めご飯」でタイ料理の定番です。

 材料を炒め合わせて、オイスターソースやナンプラーなどで味付けし、ご飯にかけてい

 ただきます。目玉焼きを乗せて食べるのが一般的なようです。

次回の６月３０日の特別メニューは、株式会社レオック本部考案メニューの『金目鯛の

煮つけ』です。ご期待ください！！