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ウェルケアテラス川口元郷のブログ

2020.01.07

株式会社レオック本部スタッフ考案メニュー
『牛肉のすき焼き風煮』

本日は、株式会社レオック本部スタッフ考案メニューの『牛肉のすき焼き風煮』です。

寒くなってきたこの季節こそ「すき焼き」は外せません。

いろいろな具材を温泉たまごにからめて召し上がると風味が増してさらにおいしくいた

だけます。

そんな冬の定番メニューですが歴史は古く、江戸時代からあるそうです。

次回、1月14日の特別メニューは、ウェルケアテラス氷川台料理長考案メニューの

『ブイヤベース』です。ご期待ください!!

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