前回のおやつ作りの反省点を踏まえ、第２弾「ベビーカステラ」作りを行いました。生地の作りなどの下準備から盛り付けまでたくさんの方に参加していただきました。みなさんと集中力にはやはり驚きです。焼きあがるまでじーっと見届けておられたり、職員が声かけまで作業に集中されたりなど、一生懸命に取り組まれておりました。温かい内に全員で召し上がれました。参加型のレクリエーションを定期的に開催していきたいと思います。