2024.09.16
敬老会 ~第一部~

9月15日(日) ウェルケアテラス川口元郷では敬老会を開催致しました。
今年も第一部では「そば打ちの実演」を皆様にご覧いただきました。

今回は「北海道のそば粉」を使用し、二八蕎麦として昼食の時に提供いたします。
また今年は、蕎麦を打ちながら「蕎麦にまつわるお話」をして頂き、
「見て楽しい・聞いて楽しい」時間となりました。
これから秋に収穫される「新そば」の時季になりますが、ご入居者の方々から
「新そば香りが強くておいしいのよね」
「お蕎麦は〇〇のがおいしいよ」など、職員と盛り上がりました。


出来上がった蕎麦はこちらになります。

やっぱり打ち立て・茹でたてはおいしく、皆さん完食していました。
今回、ご協力いただききましたレオックの皆様、ありがとうございました。