9月15日（日）　ウェルケアテラス川口元郷では敬老会を開催致しました。

今年も第一部では「そば打ちの実演」を皆様にご覧いただきました。

今回は「北海道のそば粉」を使用し、二八蕎麦として昼食の時に提供いたします。

また今年は、蕎麦を打ちながら「蕎麦にまつわるお話」をして頂き、

「見て楽しい・聞いて楽しい」時間となりました。

これから秋に収穫される「新そば」の時季になりますが、ご入居者の方々から

「新そば香りが強くておいしいのよね」

「お蕎麦は〇〇のがおいしいよ」など、職員と盛り上がりました。

出来上がった蕎麦はこちらになります。

やっぱり打ち立て・茹でたてはおいしく、皆さん完食していました。

今回、ご協力いただききましたレオックの皆様、ありがとうございました。