まずは5月の献立表の中から2食ご紹介。限定食材などではなく通常メニューです。

～お品書き～

・茶そば(ざるそば)

・木綿豆腐と里芋の田楽

・ゆかりとしらすのおにぎり

・フルーツ

～お品書き～

・カレーうどん

・小エビと三つ葉のかき揚げ

・浅漬け

・青菜にぎり

どちらも麺のメニューなのですが、私は毎回ホスピタリティーを感じるのです。

何のことかお分かりでしょうか？

それは”割り箸”です。通常の箸では麺が滑って掴みづらいため割り箸に変更されます。

高齢者施設などでは”当たり前”となっていますが、いつでもこのちょっとした心配り(思いやり)を忘れてはならないなと思うのです。

今後ともさりげない思いやりの心を忘れず入居者様に寄り添って参ります。