今回はお食事のご紹介です。和洋折衷取り揃えてみました。

～お品書き～

・初夏のかわり握り寿司　・茶碗蒸し　・小松菜のお浸し　・赤だし

・ずわい蟹のちらし寿司　・里芋のそぼろあんかけ　・法蓮草の柚子和え　・赤だし

・五目冷やし中華　・春巻き　・海鮮サラダ　・にらと白菜の中華スープ

最後はパリオリンピック開催にちなんで「パリ五輪開催記念特別メニュー」

・牛肉の赤ワイン煮　・ポーチドエッグサラダ　・クロワッサン　・メロンミニクレープ

どれも美味でございました。ご入居者の中には”食べることが一番の楽しみ！”とおっしゃる方もおります。

今後とも厨房さんと協力して、ご入居者が食事を楽しく美味しく食べていただくために色々と考えてまいります！