９月の調理アクティビティーは

ホットプレートを使った調理アクティびてーを行いました。

今回は、ご入居者様からのご希望もあり、餃子を作ることになりましたが、

普通の餃子では、ご飯に触るのではないかという話になり、

今回は、餃子の皮を使ったデザート餃子にします。

材料は

・アンコ

・とろけるチーズ

これを餃子の皮で包んでホットプレートで焼きます。

「醤油漬けて食べるの？」

いいえ、今回はデザート餃子なので醤油はつけません、もちろん、ラー油もつけません。

焼いたらそのまま食べれます。

「甘いの（アンコ）としょっぱいの（チーズ）で交互に食べるといいわね」

そうかもしれません。

同じ餃子の皮で同じアンコを包んでいるのに、それぞれに包み方がちがって

面白い餃子がプレートに並びました。

焼きあがった餃子は、緑茶と一緒にわいわい食べました。