2021.08.17
ウェルケアテラス谷津料理長考案メニュー
『銀鮭の塩焼き』
本日のプレミアムランチは、ウェルケアテラス谷津料理長考案メニュー『銀鮭の塩焼き』です。
銀鮭を切り身にすると、濃いオレンジ色の身をしていることが分かります。
適度に脂肪がついており、ツヤツヤとしているのが特徴で脂がのっていることから、身は柔らかく
ふっくらとしており、旨味のある味わいです。
次回8月月24日のプレミアムランチは、株式会社LEOC本部スタッフ考案メニューの『2種類のカレー』
です。ご期待ください!!